在食品及化妆品企业工作中，虫害防治有时一直是一个老大难问题，今天安欣虫控杀虫公司说说食品加工企业及化妆品生产企业的日常虫害防治工作注意点，在此安欣虫控把往常的工作经验进行一次总结！

食品加工厂针对虫害控制非常的严格，因为这直接关乎到了我们人类的健康，所有的食品在进入我们的身体之前，经由食品加工厂进行加工，而加工的过程中一切对食品存在的风险因素，变相的也是对我们的健康产生了风险因素，所以食品加工厂对虫害风险的控制间接也是在对我们身体健康的控制。

为了安全、有效地控制虫害和鼠害，食品厂的厂区应定期或在必要时进行除虫灭害工作，采取有效措施防止鼠类和害虫等的聚集和孳生。对已经发生危害的场所，要采取紧急措施加以控制和消灭，防止蔓延对食品产生污染。

鼠害控制

食品厂的鼠害控制应重点做好以下几方面工作：

(1)生产车间在建筑方面要完全做到防鼠害。排水系统要通畅，明地沟底部呈弧形，排水口要安装网罩，车间内所有的下水口要设有铁网，以防止老鼠的钻入；

(2)要选用国家有关部门认可的毒饵放置在厂区周围的诱饵中；

(3)诱饵要固定在诱饵站内的食品生产企业虫害与鼠害的控制架上，或者使诱饵不能被啮齿动物移动或被雨水冲走；

(4)在走廊、库房内使用粘鼠板，最大间隔不超过8 m，粘鼠板必须正常维护，定期更换以确保其表面有光泽，没有灰尘或碎粒的积累，不能放在容器内；

(5)要明确标识粘鼠板、捕鼠器和诱饵的位置。

虫害控制

(1)食品厂的虫害管理要坚持经常杀灭与突击杀灭相结合，药物与工具协同使用，以起到良好的防治效果，使用的杀虫剂类型、使用地点及方式应确定；

(2)食品厂厂区所有的门、窗及其他与外界的开口通道均应安装防虫设施，并保持这些设施的完好性，墙面的裂缝或空洞要及时修补，避免昆虫在内部滋生；

(3)在通道口安装风幕，并确保风幕能够正常工作，对于需要人工启动的风幕，员工应正确使用，以防止害虫的进入；

(4) 食品厂灭虫灯安装的位置要离开有暴露产品、设备或包装材料10 m，无暴露情况下应保证距离为3m，灭虫灯不能放在仓库门的正上方，灭虫灯的灯管应每3 个月更换一次，灭虫灯应定期清洁，避免有死虫堆积。

灭鼠、灭虫药品的管理

(1)使用各类杀虫剂或其他药剂前，应提前做好预防措施，用药后将所有设备、工具彻底清洗，以消除污染；

(2)使用杀虫剂时应由经过专门培训的人员按照使用方法进行，以防止污染和人身中毒；

(3)控制虫害鼠害的药品应贴有标签，要远离食品单独存放，并加锁贮存，确保只有特定人员才能接触；

(4)粘鼠板也必须远离食品，保证食品原辅材料不得与非食品同库存放；

(5)杀虫剂的空瓶必须及时处理掉，若保留需要标明“只可用于杀虫剂”的标签。食品鼠害和虫害管理不但保护了食品的安全性，也可以保护食品的品牌，以科学的方法来消除食品的鼠害和虫害，对于消费者的健康和食品企业的质量管理具有深远的意义。